Vi har forpligtet os til at gennemtænke hvert eneste trin i produktionen på Projekt Klimagården

• Det mener vi seriøst.

Vi nedbringer transport af dyr og råvarer. Vi dyrker de afgrøder, der ikke er energikrævende og avler en ko, som ikke kun er nøjsom, men som kan bidrage til en skånsom naturpleje af Ribemarsken og leve og trives i den.

Vi skaber en ”Back to Basics” produktion ved at gennemgå hvert eneste element i det moderne landbrug og skærer dele af den ”Normale” produktion væk. Vi ser vores lille samling af gårde som et lukket økosystem, hvor vi har løst langt de fleste udfordringer ved at bruge de ressourcer, der naturligt optræder i sådan en produktion.