BÆREDYGTIGHED
På Projekt Klimagården er vi ikke kun bæredygtige…
…vi er nøjsomme og bruger de ressourcer, vi har lige for hånden.
Bæredygtighed på Projekt Klimagården er helt almindelig sund fornuft. Sund fornuft kombineret med moderne viden, gir os en produktion, som er baseret på holdninger om ikke at bruge noget, som vi naturligt ikke har.
Vi skaber en ”Back to Basics” produktion og ved at navigere efter, hvad naturen kan her. I Ribemarsken skaber vi en produktion baseret på sund fornuft.
Man kan sige, at ved at tage det traditionelle landbrug et ”step tilbage” skubber vi det et step fremad.
Vi passer på vores natur.
Vi passer på vores marker, og vi passer på vores dyr, og når vi gør det, kan vi også passe på os selv.
Det gir god mening.
Ingenting kommer til at gå til spilde.
Vi genbruger alle ressourcer. Græs bliver til dyrefoder, det bliver også til energi. Energien kan bruges i vores stalde. Energi henter vi også fra kompost. Komposten bruges også som næring til vores marker, som så igen bliver til græs, og derved skaber vi en cyklus, som hviler i sig selv, og hvor overskuddet er skønne fødevarer, som kan spises med god samvittighed.
